سنبل الطیب

سنبل الطیب یکی از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی و از گیاهان پرکاربرد در تهیه دمنوش‌های گیاهی است. بخش مورد استفاده این گیاه بیشتر ریشه و ریزوم خشک‌شده آن است که عطر و بوی خاصی دارد. سنبل الطیب را می‌توان به‌صورت دمنوش مصرف کرد یا در ترکیب با سایر گیاهان مورد استفاده قرار داد. به دلیل عطر و طعم متمایز، معمولاً مقدار مصرف آن در ترکیبات گیاهی با توجه به ذائقه و دستور تهیه انتخاب می‌شود.